健身餐好搭档-传统茶叶蛋

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作者: Jo爱厨房
每日繁忙工作,还要抽出时间去健身,一身疲惫回到家,唯有吃一个美味又能快速补充蛋白质的energy茶叶蛋来瞬间恢复你的好心情,它是汤面和红烧肉的好搭档,周末煮好存放于冰箱内随时取用吧。#健身餐 #一人食

用料

健身餐好搭档-传统茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净,冷水入锅煮开后转中火再煮5分钟

步骤 2

煮熟后的鸡蛋取出,用调羹把鸡蛋逐一敲碎,敲得越碎越好,方便后面入味。

步骤 3

这时另起一锅把所有调味料放入锅内,煮开后放入煮熟的鸡蛋,加水,盖上盖子煮15-20分钟,此时满屋香味,幸福感爆棚。

步骤 4

关火后盖盖子继续给鸡蛋入味,直至冷却,过滤出香料,将剩余的汤汁与鸡蛋一起放入冰箱内过夜,因为隔夜后的茶叶蛋更加美味。

步骤 5

一个随时可以取用的energy茶叶蛋完成啦!

菜谱创建时间:2020-03-01 13:31:11
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