蒜切片 虾剥好，虾头备用
煮意面 锅内加点橄榄油、盐
煮熟 捞出备用
锅内加橄榄油，炸虾头，虾头捞出
用虾油炒蒜瓣
放入虾继续翻炒至虾变色
加入意面 翻炒 撒上黑胡椒 盐
摆盘放上新鲜的芹菜叶，效果更好看
炒意面的时候可以撒一点罗勒、欧芹这些香辛料，味道会更好。