牛角包(葡萄干夹心)

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用料

牛角包(葡萄干夹心)的做法步骤

步骤 1

把面粉、热牛奶、酵母、盐、糖、鸡蛋一个,全部混在一起,拌成絮状

步骤 2

揉成面团后,加植物油继续揉2分钟,成光滑的面团

步骤 3

保鲜膜覆盖,面团发质2倍大

步骤 4

把发好的面团再次揉2分钟,把气泡揉出,然后如上图从左至右卷好

步骤 5

烤盘放锡箔纸,均匀间隔放好

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步骤 6
步骤 6

表面刷一层蛋黄液、撒上芝麻

步骤 7

放入烤箱,180度,上下烤25分钟

步骤 8

25分钟后成品,喜欢烤脆一点的,可以适当延长时间

菜谱创建时间:2020-03-01 19:00:09
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