双层芝麻酱戚风（低油）2蛋6寸

把油和水混合，用蛋抽使劲画圈圈搅拌，一直搅拌到透明的油水混合物变的有些稠，并且变成白色！！！重要哟~~~变稠变淡黄色。

然后筛入低粉，搅拌均匀。面糊不要画圈圈搅拌，用画“一“字得办法搅拌。

分离蛋清蛋黄。把蛋清放冷冻室1-2分钟，更便于打发。蛋黄加入到刚才的面糊里，搅拌均匀。

蛋清分三次加糖，打发到干性发泡。挖一勺蛋白进入蛋黄糊，翻版均匀，再倒回到蛋白里，翻拌均匀。把翻拌好的面糊大致平分成两份.

芝麻酱加蜂蜜混合好之后。取其中一份面糊，舀一勺到芝麻酱里混合均匀，然后再到回到这一份面糊里，再翻拌均匀。

先倒入黑芝麻面糊，然后倒入原味面糊。

烤箱170度30分钟。