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包菜炒鸡蛋粉丝
9915人浏览 388人收藏 7人做过
作者：
周杰丨
用料
包菜炒鸡蛋粉丝的做法步骤
步骤 1
包菜切成小块（或者手撕）之后洗干净
步骤 2
粉丝放入开水中浸泡直至8分熟或者全熟（根据个人口味调整）
步骤 3
锅底烧油，热后放入打好的鸡蛋，简单翻炒
步骤 4
将鸡蛋捞出，无需清洗锅
步骤 5
辣椒蒜切段
步骤 6
锅底放油，将辣椒和蒜放入，炒香后放包菜，翻炒2分钟
步骤 7
加入烧好的鸡蛋，翻炒1分钟
步骤 8
粉丝剪短，放入锅中，加老抽酱油2勺，耗油1勺，加入适量盐与鸡精，中火翻炒均匀，出锅。
步骤 9
成品
菜谱创建时间：2020-03-01 19:41:13
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