粘米粉发糕

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要复工了,开始清库存,今天先处理粘米粉吧。

用料

粘米粉发糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉、酵母粉、糖倒入容器

步骤 2

加入160克水搅匀,如图状即可,敷上保鲜膜,醒发

步骤 3

这种状态就可以了,今天天气比较热大概一个半小时

步骤 4

掀开保鲜膜,稍微调一调

步骤 5

放入倒入模具,八分杯,二次醒发10—15分钟左右,不要醒过头,不然变酸就不好了,没有模具倒入小碗也可以,但是要抹一层油不然不容易脱模

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步骤 6
步骤 6

撒点芝麻是不是更有食欲呢?

步骤 7

完美 甜度也刚好 150克6杯的量,好吃,下次可以多做一点啦。

菜谱创建时间:2020-03-01 19:41:58
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