第一次青菜酸菜

先焯水再洗干净比先洗在焯水好吃，老妈说的。我是洗干净焯水。在切碎青菜。

青菜水兑酸汤加热至沸腾，倒入切碎的青菜，搅拌煮一下，抬起加醋盖盖。过一会儿即可。

黄了 ，就是这个色。