晶莹水晶西米粽（不需浸泡）

Name: 晶莹水晶西米粽（不需浸泡）
Ingredients: 适量粽叶; 适量西米; 适量蜜豆; 适量黑加仑; 适量萝卜泥; 适量红薯泥; 适量紫薯泥; 适量椰蓉

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作者： Erwu

替妈妈上传的菜谱嘿嘿～敲好吃的水晶粽！做西米粽西米的牌子蛮重要的，第一次做的时候，买的西米不对，一洗就成泥，蒸完还会漏_§:з)))」∠)_ 现在换了家店买，做的很成功(＾ν＾)。散称买的，没有牌子哈～

用料

晶莹水晶西米粽（不需浸泡）的做法步骤

步骤 1

西米清洗一下，稍微过一下水就行。拌入少量的红糖。

步骤 2

加入自己想要的馅（自制的感觉太美妙啦哈哈哈）上汽后蒸半小时左右，不放心可以捏一下看看。

步骤 3

蜜豆棕和黑加仑椰蓉棕（椰蓉赛高!!!!!）

步骤 4

红薯粽和紫薯粽，泰好看辣٩(๛ ˘ ³˘)۶

晶莹水晶西米粽（不需浸泡）的小贴士

1.红糖不建议放太多哈，因为馅已经是甜的了，而且多了的话就没有那么晶莹剔透。（不用白糖的原因是觉得红糖的更好吃...） 2.包的时候不要和包糯米粽一样敲实，这样不容易熟。蒸的时候自然会沾在一起的喔( •́ .̫ •̀ ) 3.冷冻之后再加热超好脱粽叶，而且更Q弹！

菜谱创建时间：2020-03-01 21:59:14

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