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清凉Q弹西米水晶粽
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作者：
ReneeChannnn
用料
清凉Q弹西米水晶粽的做法步骤
步骤 1
粽叶买回来焯一下水再用水冲洗干净
步骤 2
红豆馅分好（图中的太大颗了，后来包的时候全部又对半分了） 西米洗一下沥干水，加入糖，油拌匀
步骤 3
包成你喜欢的样子，包的时候太忙没拍图，但包法网上有很多教程哈，我包得是三角形的
步骤 4
包好后锅里煮45分钟左右
步骤 5
煮熟的晾凉再吃，吃不完的放冰箱保存， 图中的是从冰箱拿出来的样子，比较硬，可以先微波1分钟就变回透明Q弹的样子了
步骤 6
串起来萌萌哒
清凉Q弹西米水晶粽的小贴士
- 红豆馅可以买现成的也可以自己熬，自己熬的花不要炒太干，我的就炒太干了变沙沙了 -个人觉得西米粽就应该小小的萌萌的，我包熟练以后用一张叶子包一个，小小的吃起来没负担 -拌到西米里的糖可以稍微多加点 可以在西米里拌一些干桂花增加风味 -粽子煮熟后晾凉后比较好吃，从冰箱里拿出来的可以先微波30秒到一分钟 -西米：糖：油= 25：3：1 大概就行
菜谱创建时间：2015-06-05 21:21:10
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