甜味松饼：鸡蛋1个，牛奶1/2杯，黄油20g.融化并搅拌到一起。低筋粉100g，泡打粉8g，糖50g混合，加入上去奶油混合液中搅拌成光滑的面糊。
咸味松饼：奶酪（芝士）20g，泡打粉8g，低筋粉80g，砂糖30g。配培根和枫糖浆食用。
香软松饼：淀粉20g，泡打粉4g，低筋粉80g，糖50g。
松饼煎法：平底锅加热抹少许油，离火10s后浇上面糊。盖上锅盖，小火加热4分钟，面糊表面出现气泡即可翻面。翻面后继续煎12分钟即可。