准备食材
先在面包桶中打入一个鸡蛋
接着放入盐、细砂糖和奶粉，并加入70g水。
然后倒入高筋面粉，面粉中挖个小坑倒入酵母。自定义和面40分钟
和面9分钟后，暂停，加入室温软化好的黄油，继续和面。待和面完成后，进入发酵模式
开始制作椰蓉馅。打散鸡蛋，加入室温软化好的黄油和细砂糖，并搅拌均匀
接着加入椰蓉。
并把椰蓉馅搅拌均匀
当面团发酵到原来两倍大小即可取出
把面团排气，擀成约1cm的面片，不要擀太厚哦！
将面团的三分之二均匀抹上椰蓉馅。
并把没有抹馅三分之一面皮，向中间对折两次，并擀薄成长方形。用刀把面饼均匀切成约3cm的长条状。
取一个长条，捏住两头扭转两到三圈，两端要捏紧哦
放入烤箱进行二次发酵
发酵完后取出，并均匀抹上蛋液。设置烤箱上下火170度，15分钟就可以了
香喷喷的椰蓉面包就做好啦！快来试试吧！
每个烤箱都有温度差，所以要随时观察，以免烤糊哦！观察表面呈金黄色就可以出炉啦！