首先你要把面粉揉成个光滑的面团，然后放温度28左右发一小时，👇个洞(如图)不回缩就可以啦，别发过不然会发酸
按配方调好馅料ps我提前一个晚上调好，放冷藏更入味，接下来就开始包包子咯
省略n步
这是我最近学习的一个视频，不是我的哈！大家可以学习下……
我包的！嗯，看了n遍后，脑子学会了，手还不会哈哈哈……包好放温暖湿润的地方醒发15到20分钟，要感觉包子长大了，更轻盈了，就拿出来冷水上锅蒸，开大火，上汽后再转中火12分钟左右，然后关火闷5分钟！
出锅啦！嗯，拍个照，朋友圈先吃！
汤汁冒出……嗯富的流油！
纯粹个人纪录！我还是个新手，如果把你们带进沟里了，不要怪我呦！哈哈哈哈哈，1发，2发都可以！你们自选