南瓜去皮，洗净后切薄片。
凉水入锅隔水蒸约10分钟，将蒸熟的南瓜捣成泥。
加入白砂糖和糯米粉，和成团。
从面团上取下适量的面，压成小饼。
在小饼上放巧克力，把巧克力包入小饼中，形成小球。 小球用勺子把压出条纹，并在顶端插入枸杞，底部沾些糯米粉，防止粘锅。
凉水入锅隔水蒸约10分钟，量凉后即可食用。
巧克力馅，也可换成豆沙馅等馅料。 枸杞，也可换成葡萄干等配料装饰。