淹酸辣萝卜
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作者:
V大小姐
不知道是现在食物负面新闻看多的原因还是我本来就有饮食洁癖,我总觉得外面买的淹货里面有太多防腐剂,所以淹咸鱼,淹肉,淹泡菜现在都自己动手了。这个酸辣萝卜丝,过两三天后就可以做鱼头大汤了,想起那一锅白白浓浓的酸辣萝卜丝鱼头汤我就口水~~ 非常懒人的简易淹制发,做完第二天就可以吃了,用来配菜还是敖汤都很好。
用料
萝卜
一个
醋 盐 辣椒粉 少许糖
适量
淹酸辣萝卜的做法步骤
步骤 1
萝卜洗干净去皮,用刨刀刨薄丝备用。
步骤 2
放在一个大盆里,用 醋 盐 辣椒粉 少许糖。抓均匀。
步骤 3
装进瓶子里。完成了。
菜谱创建时间:2012-05-22 19:50:40
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