无水黄焖鸡—小美版

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作者：璐璐的lulu酱

最近因为猪肉价格太贵在菜市场看到了新鲜的鸡肉就多买了些家里刚好也有香菇和线椒就做个黄焖鸡块吧出锅时候味道太赞又很惊艳于是把做法拿出来记录一下

用料

无水黄焖鸡—小美版的做法步骤

步骤 1

油和姜蒜一起3分钟/Varoma/小勺爆香

步骤 2

加入其他调味料设定14分钟/Varoma/反转小勺全程盖盖。到达时间之后加入香菇5分钟/120度/反转小勺，最后剩下1分钟时加入线椒即可。

步骤 3

出锅前可以5秒/速度2反转垫勺一下上色均匀，装盘

菜谱创建时间：2020-03-02 14:08:45

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