糯米糍

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作者: 啱啱好
简单易学,0基础也能做得好好的,我也是第一次做

用料

糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉放锅里小火炒至微黄,备用

步骤 2

牛奶放入容器中,加入糖搅拌融化

步骤 3

放入糯米粉和粘米粉,搅拌至没有颗粒,如果太稀可以多加些糯米粉

步骤 4

搅拌完,放到烧开的锅中,蒸20分钟

步骤 5

蒸熟,拿出

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步骤 6
步骤 6

晾凉,(不用晾太凉,不烫手就可以做了,热做出来比较好看)沾些熟的糯米粉,搓成长条,分成若干份,包入豆沙馅

步骤 7

完成

步骤 8

如果想好看些,也可以放到模具中

步骤 9

包好,即可以吃了,不用再蒸

糯米糍的小贴士

如果没有粘米粉可以放生粉 如果想软糯些可以多放糯米粉,不过会比较沾手 如果嫌糯米粉难炒,可以用黄豆粉或椰蓉代替

菜谱创建时间:2020-03-02 14:51:23
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