✅洗干净小鸡腿，为了入味每个鸡腿都割几条痕，放进开水里飞水（去腥）
✅把新鲜的蘑菇，切成两半待用
✅放油，放姜放蒜头爆香后，撒点盐，放鸡腿煎微黄。（大概煎3分钟） ✅再加入蘑菇，酱油，蚝油，料酒焖13分钟 ✅然后倒入粉水，放葱，拌2分钟左右，就可以起锅啦
👌安排