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蛋黄酥(自藏版)的做法

蛋黄酥(自藏版)

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方知彩虹貌若妳
自己私藏版~过程舒服,做完后容易酥化~而且很成功! 只是简单记录做法,因为就是方便自己做的,如果大家想做的话,按照下面方子可以参考其他方子的手法 *下面可以做15粒

用料

蛋黄酥(自藏版)的做法步骤

步骤 1

油皮全部材料揉45分钟,起膜,分15份,放暖地方醒发30分钟

步骤 2

油酥全部材料揉好,分成15份,放冰箱醒发20分钟

步骤 3

油皮包油酥,擀长,卷,放保鲜膜醒发20分钟

步骤 4

醒完,擀长,再醒发20分钟后,包馅

步骤 5

烤箱160度30分钟

菜谱创建时间:2020-03-02 21:20:48
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