称面粉
称水和面，这些面粉和水做了一个八寸和一个四寸，想吃薄点的要减减量哦。
和面发面忘拍照了😓 1.常规和面法，酵母加入35-40度左右水中，搅拌均匀后，把面粉加入水中，用筷子搅拌成絮状，看不到液体和干面粉，然后用手揉光滑。2.盖上保鲜膜放置在温暖处发酵。等待过程煎培根，香菇片焯水，青椒切丁。3.面团体积大约两倍，面板撒干面粉，取出面团，揉面五分钟左右排气。擀面，尽量圆。这一步我是直接在烤盘上进行的。200度预热烤箱。4.碴子戳孔，密密麻麻，抹番茄酱，撒芝士。5.培根撕碎（喜欢焦焦口感提前锅内不放油小火煎）撒培根，撒一层芝士。撒香菇，撒一层芝士，撒青椒，撒厚厚一层芝士。6.放入烤箱170度上下火烤大约30分钟。
取出装盘
下午还烤了香蕉核桃纸杯蛋糕