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醋泡鸭爪
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作者：
Cris-笑笑
用料
醋泡鸭爪的做法步骤
步骤 1
鸭爪洗干净剁成2半，开水加姜片，放入鸭爪，煮15～20分钟，我怕不熟，煮久一点。捞起鸭爪，直接过冷水，冲洗多遍，直至无泡沫，手感干爽。（水龙头水有过滤的山泉水直接就用了）
步骤 2
剁好大蒜，辣椒，陈醋备用
步骤 3
底下第一层铺蒜和辣椒，再铺一层鸭爪，再铺蒜和辣椒。倒入一瓶陈醋，酱油，盐，白糖。喜欢辣的可以加泡椒和泡椒水，想甜口加多点糖。
步骤 4
套个保鲜袋，放入冰箱冷藏一夜。
步骤 5
啃完鸭爪再吃水果😁
菜谱创建时间：2020-03-03 00:15:35
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