越简单越好吃-「蚝油生菜」
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🥬一道经典粤菜,也是生菜最简单又好吃还营养的做法之一;
👩🏼🍳并非专业厨师,所有食谱及步骤不一定准确严谨,仅供参考。如果你相信我,就一起试试看,谢谢大家鸭~
越简单越好吃-「蚝油生菜」的做法步骤
步骤 1
1⃣️生菜去除根部洗净,水里加点盐和几滴油煮开,放生菜焯水10s后迅速捞出,控水后摆盘等待被浇;
步骤 2
2⃣️锅洗净,这个时候!可以先不用放油!直接加一点清水(水量大概就是足够淋在生菜上就行)
步骤 3
3⃣️ 然后倒入大蒜末、醋、蚝油、生抽、白砂糖小火煮开后加水淀粉勾芡,酱汁浓稠后淋一点油在表面,直接浇在生菜上就可以了~(爱吃辣的旁友放点小米椒
菜谱创建时间:2020-03-03 10:26:41