准备食材~蒜剁泥；香菜、小葱、泰椒切丁；娃娃菜切丝；龙须面、辣椒粉、肥牛取出备用
碗底放入蒜泥、辣椒粉、盐、小葱和泰椒
小锅烧油
泼蒜泥辣椒油
油泼好，搅拌一下
放入花椒粉、生抽、香醋和蚝油，搅拌均匀
小锅烧水汆香菇和木耳
汆肥牛
汆好盛出备用
汤锅烧水
煮面
龙须面比较好煮，滚起来加娃娃菜
舀面汤到调好料汁的碗底
将汤底搅拌均匀，放香菇木耳垫在碗底
捞面到碗中，将面浸入料汁中入味，然后摆放好
将肥牛浸入料汁中入下味儿然后摆放好 最后摆放好香菜和泰椒即可
这碗蒜香肥牛面，酸辣、麻辣都有啦
你要不要来一口呢~
1.用什么面都可以，把握好火候就好，今天是想吃龙须面啦 2.这次蒜泥用的量大，蒜香味儿出头了，所以叫蒜香肥牛面