烤箱预热180度，8寸蛋糕模具抹上少许油，备用。
将糖放入小美（料理机）主锅，10秒速度10磨成糖粉，取出一汤匙糖粉放碗内备用。
主锅里加入3个蛋、200克面粉、5克泡打粉、120克原味酸奶、80克油、一小撮盐，以30秒速度5混合。没有小美的话，就手工混合吧，注意混合均匀，无颗粒哦！
将蛋糕糊倒入8寸模具中，放进烤箱180度烤30分钟。最后10分钟时观察下颜色，上色过深的话，及时盖锡纸。
将烤好的蛋糕放在室温下冷却20分钟，从蛋糕模具中取出，完全冷却后，撒上备用的糖粉装饰～