鸡蛋放入一个比较大的盆打散，再加入所有材料搅拌均匀。
把面糊过筛，面粉颗粒用硅胶刮刀压过去。
做好的面糊是很稀的
不沾锅不要放油，放入两汤勺面糊。面糊要是没放均匀的话，拿起锅摇晃一下。全程小火煎，表面基本凝结后轻轻翻面再把另一面煎三秒。