剩米饭打散。
胡萝卜切碎儿，玉米粒青豆过水冲洗，香肠切丁儿。
洋葱切碎儿。
锅中下入适量橄榄油，烧热，放入洋葱碎儿炒软炒香。
放入之前准备好的玉米青豆胡萝卜香肠翻炒几下。
加入适量生抽和一点点盐翻炒。
加入之前打散的米饭翻炒几下关火。
将炒好的米饭盛出来放到焗饭容器中，一定要耐高温的。
表面撒上芝士碎儿。喜欢吃的可以厚一点。
烤箱，180度，18分钟……，烤箱不同，时间有三两分钟差异，注意观察只是表面开始变金黄。
叮……，出锅享用吧！