平底锅无水无油,煎面包片,大火十几秒转小火即可,自己掌握火候,煎的两面轻微有焦色即可。
香肠或者午餐肉或者培根,进锅煎香,鸡蛋煎蛋,上面撒一丢丢盐和适量黑胡椒。
面包片涂上薄薄一层沙拉酱,顶面底面涂单面,中间夹的涂双面,一定要薄涂。
组装,最底下是肉松+西红柿,然后是培根肉+煎蛋,然后顶面也是西红柿。
组装好以后用手稍微压一下,让它不要那么松散。
开吃!
精致girl可以把面包边切掉,脆脆的面包边沾上一点沙拉酱吃也很美味。 肉松没有可以不放,有肉松鸡蛋可以不放盐。 只要是肉+蛋+西红柿+沙拉酱+面包这个组合就OK。 灵魂西红柿,建议切厚片,享受那种有点沙但又爆汁的酱感。 趁热吃比冷吃好味。