准备肉末，青红椒，小米辣，西红柿洗净。
青红椒切好备用
番茄烫开水，剥皮切碎备用。
食材准备齐全备用。
锅内下油加姜蒜末炒香，倒入肉馅翻炒。
肉末炒至变色加入酱油，翻炒，倒入蕃茄丁。
炒出番茄汁。
到处辣椒碎，洋葱丁，翻炒，加盐调味出锅。
撒上葱花装盘。