微熏柠檬朗姆啤酒鸭

1.事前准备：把鸭腿斩块洗净，把姜葱料酒，姜丝，洋葱条，淀粉，倒入并搅拌均匀腌制20分钟 2.放油后烧锅，油热撒蒜蓉，冒香倒鸭料，大火翻炒1分钟后倒入啤酒，再大火炒5分钟 3.开始倒入海鲜酱、糯米甜醋、香菜，鲜菇，合上锅盖一小火焖 4.焖到汁收剩下3分之1，把彩椒倒入，再继续焖 5.焖到汁快没了，有一点点粘稠状，就可以上碟了。