葱洗净切段，不要太长也不要太短
姜蒜个人喜好切大小，因为是油炸，所以不建议切太小，而且蒜要最后放！五花肉也切小块
锅里放少许油，五花肉放进去炸成小渣渣，然后放姜和葱，一直一直炸，直到葱全部变干变黑，丢蒜进去炸一会，然后放适量生抽，酱油什么的，不用放盐，最后盛到方便保存的容器里
想吃的时候煮好面，挖一勺（冷了的放微波炉加热即可）葱油酱，拌一拌就可以吃啦