所有调料（除了青红椒）搅拌在一起，调成不太粘稠的酱汁（因为烤的过程中会收干） 根据酱汁的粘稠状态来决定是否额外加水和生粉。 准备蔬菜，建议不要放含水量大的蔬菜，因为会出水，烤的软趴趴的就不好吃了。推荐金针菇、土豆和各种豆制品，味道棒呆！（土豆🥔记得切薄片这样烤出来会比较香脆） 继续准备各种荤菜，开花刀更入味哦！ 记得切食材的时候去预热烤箱（180°到200°十分钟）
好吃也要好看吖，核心就是把所有菜码放的整整齐齐，先用刷子把调好的酱汁刷上去，再把剩下的酱汁均匀的淋好。 这时候烤箱也预热好了，放在中层180°-200° 烤25分钟。 每个烤箱温度不一样，记得中间打开来观察一下。
时间到，出烤箱，撒上青红椒，觉得不够味儿的再➕孜然粉➕辣椒粉，那都不是事儿！！ 好了，开始享用吧！！ (*≧▽≦)