快手又好吃的西葫芦饼

西葫芦擦丝放盐。淅出水分后加入小葱鸡蛋食用油搅拌成面糊状。

电饼称刷油 倒入面糊，摊成薄饼。选馅饼或大饼，煎至两面金黄。

装盘开吃。