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红烧肉
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作者：
我歆怡然
用料
红烧肉的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切好备用
步骤 2
五花肉切好➕姜片➕花椒下水，倒两勺料酒煮开去腥
步骤 3
捞出洗净备用
步骤 4
油中放冰糖适量，小火熬制，小火，一定小火
步骤 5
冰糖熬化至焦糖色，我的图片是有点轻的可以再稍微熬一会儿
步骤 6
肉下锅➕葱、姜蒜、八角、桂皮（家里没有所以我省略了）➕料酒➕老抽翻炒
步骤 7
加热水末过肉，开锅后转小火煮30-50分钟
步骤 8
出锅喽……
菜谱创建时间：2020-03-03 19:59:05
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