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八宝辣酱改良版
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作者：
肉肉滴油油
用料
八宝辣酱改良版的做法步骤
步骤 1
将所有原材料洗净后切丁，除肉丁外，其余食材焯水，水开后沸水煮十分钟起锅，沥干水份
步骤 2
沥干水份备用
步骤 3
肉丁加入一勺料酒、生抽、少许盐和淀粉顺时针搅拌均匀，腌制片刻
步骤 4
热锅冷油，待油热后爆香蒜末，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
步骤 5
先把腌制片刻的肉丁滑油翻炒，依次加入生抽和老抽
步骤 6
再把之前焯水的原材料一同下锅翻炒，加入一勺老干妈豆豉酱、两勺白糖和适量盐，中大火翻炒五分钟左右即可起锅
步骤 7
一盘鲜香美味的改良八宝辣酱已经出锅，搭配米饭🍚，面条🍜都是非常不错的选择呦😋
菜谱创建时间：2020-03-03 20:17:23
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