准备好材料。图中这个甘竹的罐头不推荐哈。买地扪的。
玉米罐头倒掉水，称重倒碗里，1tbsp油（约8克），1tbsp水（约12克），2tbsp低粉（约20克）
搅拌匀
一定要拌匀，玉米都要沾上面粉糊糊。不然后面不好煎。图拍的是两次做的，后面也是，会有点混，步骤一样的哈。
不粘平底锅抹油，先热下锅
用勺子挖一勺玉米粒
用勺子和刮刀辅助把玉米粒铺平，整拢。如果操作慢的话，可以先关火，把玉米粒都铺好以后开火。
玉米烙不要铺得太大，一般一勺就够了，尽量压的平一些。玉米粒之间不要留可见的缝隙。
开中小火
可以加盖，不要动它，等到上层的面糊差不多凝固了就可以翻面了。
小心翻面继续烤
烤到两面焦
放网上晾一下就可以趁热吃啦～
地扪玉米粒
1. 操作的时候小心一些，单个玉米烙不要铺得太大； 2. 煎的时候不要动，等定型了再翻面； 3. 用不粘锅，不然做不了； 4. 如果容易散，可以用面粉+水调成糊状倒一点在玉米粒的缝隙中；