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年味 腊味蒸厚百叶
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作者：
狮子的快乐生活
用料
年味 腊味蒸厚百叶的做法步骤
步骤 1
厚百叶两张 （必须肉质厚的百叶，上海叫常州百叶）辣肠腊肉的量可以盖住百叶即可 ，太多容易抢了豆香味。
步骤 2
厚百叶切块
步骤 3
辣肠 腊肉切厚片
步骤 4
百叶做底，辣肠片腊肉片铺满盖住百叶，洒上点料酒、麻油，料酒解腥，麻油可锁住肉肠的水份，并综合香味，放上个葱结，凉水下锅水开后20分钟OK
步骤 5
哇哇哇 香气满屋
年味 腊味蒸厚百叶的小贴士
百叶必须挑选肉质厚的
菜谱创建时间：2020-03-04 00:45:59
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