【早餐系列】- 欧式水煎蛋

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作者: Ethna
不知道有没有小朋友跟我一样 不喜欢吃水煮蛋 也不喜欢油煎蛋 荷包蛋也吃腻了… 除了鸡蛋布丁和蒸鸡蛋羹 你还阔以选择超嫩滑水煎蛋! 过程就2⃣️步,五分钟搞定~ 在欧洲的时候 几乎每家hotel的早餐都有这个 加的酱料自选,我喜欢泰式甜辣酱, 蕃茄酱、辣番茄酱、沙拉酱什么的 他们也都往上招呼 不加dressing的话, 撒一点盐和黑胡椒粉也好吃

用料

【早餐系列】- 欧式水煎蛋的做法步骤

步骤 1

打三个聪明鸡蛋,准备一碗水,水量比3个鸡蛋加起来少一点就行,然后用筷子🥢or蛋抽把鸡蛋打散

步骤 2

水倒进锅里,完全煮开冒很大的气泡,从中间倒入鸡蛋液

步骤 3

鸡蛋基本成型之后,轻轻划散,装盘

步骤 4

浇上你喜欢的酱汁咯

菜谱创建时间:2020-03-04 09:45:47
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