适合全民喝的牛肉鲜虾杂蔬七倍粥

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作者: Kimmy姐
今天这个粥我是拿来给小柒做辅食的,需要打磨,所以刀头用的十字刀,如果是9个月以上的宝宝和你们自己吃,可以直接用一字刀,煮好以后直接吃也不需要打磨~ 今天的七倍粥,顾名思义一份米,七份水,一般基本白粥配方就是150克米搭配1050克水,适合3人份喝,如果人多可以自行调节用量。当然也可以做八倍粥,更稀一些~ 基础白粥做法:150克米淘洗干净,加入1050克水,一字刀头,烹饪师模式设置30分钟/2A/98度或100度都可以,结束后就可以享用啦! 今天给出的食材配方量根据米的增加都可以递增~

用料

适合全民喝的牛肉鲜虾杂蔬七倍粥的做法步骤

步骤 1

安装十字刀头,不打磨就还是一字刀头,倒入淘洗干净的50克米

步骤 2

加水,加入焯过水的牛里脊,不打磨的可以直接切小颗粒。因为我要打磨所以撕成丝比较大块

步骤 3

烹饪师模式25分钟/2A/100度

步骤 4

结束以后加入洗干净切好的小朵的西兰花和白菜叶,继续设置5分钟/2A/100度

步骤 5

最后一分钟打开小盖,从锅盖孔倒入焯过水的鲜虾。我今天用的是小白虾,虾都随意的,有什么用什么~

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步骤 6
步骤 6

十字刀头比较锋利,煮的时候已经伴随着一些打磨了~一般煮粥就用一字刀即可

步骤 7

煮好,一共30分钟,这样加点盐调味就可以吃啦,很鲜很鲜~

步骤 8

然后设置15秒/速度18进行打磨,会有热混合锁🔒标志,看视频长按解锁,然后启动即可

步骤 9

磨好状态,就跟米糊一样,很不错哦!

步骤 10

给宝宝一碗,剩下的加点盐装一碗,可以自己吃,别浪费哈哈~

步骤 11

小柒很给面子,全部吃光光!

菜谱创建时间:2020-03-04 11:51:15
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