香香甜甜的花生酱~哈哈

154人浏览 18人收藏 1人做过

用料

香香甜甜的花生酱~哈哈的做法步骤

步骤 1

这是提前烤好去皮的花生。大概300克,我用160度烤了20分钟。

步骤 2

开动破壁机,加入糖20克,海盐1克,糖和盐的量一开始不要多加,后期尝着加哈,打到这个状态。

步骤 3

继续打,这个时候可以加入十几克花生油。破壁机转一会儿,停一下,用勺子翻拌一下,让刀头更好接触到花生。

步骤 4

继续打,要有耐心,一边打一边尝甜味。期间还是要转转停一停,翻一翻。

步骤 5

继续打,是不是更细腻啦😀,其实到这个状态就可以了,有点颗粒感。

展开全部
步骤 6
步骤 6

我又多打了一会儿,非常细腻啦~

步骤 7

装入干净的瓶子,放冷藏一两个月都没有问题哈。

步骤 8

自制花生酱,香香甜甜,还有一丝丝的咸味,味道更加有层次感咯~🥰

菜谱创建时间:2020-03-04 13:25:48
打开App收藏