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南瓜糯米团子——消灭小南瓜和糯米粉
2.3万人浏览 735人收藏 2人做过
作者：
哲妈09
用料
南瓜糯米团子——消灭小南瓜和糯米粉的做法步骤
步骤 1
迷你南瓜切块蒸熟，去皮加上糯米粉和二勺细砂糖，糯米的量慢慢加，一直加到不是很粘手就可。白糖喜甜就多加，或和我一样加白糖馅进去（白糖五勺加面粉一勺搅拌就是馅）。因为第一次做，不知道是否能成功，所以过程没拍照。嘻嘻～
步骤 2
加上喜欢的馅后做成饼状，形状如图，外面滚一圈白芝麻。大约一个35克左右。
步骤 3
油四成热左右下南瓜饼，全程小火，记得多翻几次，免得糊了，待快浮起来用勺子多压几次。
步骤 4
我油温有点高了，外形颜色有一点点重了～
步骤 5
用勺子压几次，中间它才会有空心喔。
步骤 6
中间那个就是流动的白糖馅～喜甜的我最爱喔～
南瓜糯米团子——消灭小南瓜和糯米粉的小贴士
这道小甜点没有参考的量。南瓜有大有小，加糯米粉的量根据南瓜的量来，只要柔到不粘手就好。不喜甜就不用放馅～
菜谱创建时间：2020-03-04 13:43:14
