鸡蛋2个倒一个大碗里
倒入白砂糖40克
倒入几滴白醋
低档打发到起小泡泡
然后高速打发到画8字不会马上消失
55克低筋粉+25克可可粉混合
过筛到鸡蛋糊糊里,快速翻拌
成这个样子
在加入25克色拉油翻拌成无颗粒且有光泽,
倒入裱花袋
挤入模具(挤满哦)。然后扣上盖子
烤箱180℃预热,中层15-20分钟
脱模
插上模具自带的小棍棍。像不像个小蘑菇!