第一步，处理食材漂亮摆盘
调酱料，上面那些加减，没有辣椒油就直接放一丢丢食用油，记得灵魂是孜然粉和韩式辣酱，这个不能少。 均匀涂抹，看个人口味。
这是上次烤得。借图。 温度以210-230摄氏度为宜，然后时间30-60分钟。 如果都是素菜30分钟足够，如果是肉，先盖锡纸烤40分钟，再揭掉锡纸20分钟。盖锡纸就是湿湿的那种，揭掉以后蒸发水分，表面就酥脆，里面嫩嫩的。