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妈妈牌红烧肉圆
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作者：
亦@
用料
妈妈牌红烧肉圆的做法步骤
步骤 1
所有肉馅调料加入肉里，搅拌均匀即可。
步骤 2
面筋里面一定要搅一下，这样肉才实在，封的时候要盖好，夹在缝隙里。
步骤 3
锅里放一碗热水，放适量老抽，油，盐巴，生姜片，水量大概是肉圆的一半，盖盖子。
步骤 4
大火5分钟后，加入冰糖，大概8-10粒左右，然后转中小火慢慢煮，此时不用盖盖子。留一点汤汁即可
菜谱创建时间：2020-03-04 17:23:49
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