香煎土豆香肠萝卜丁

土豆切块，洗去淀粉，沥干水分。萝卜，香肠，洋葱切丁。

热锅，冷油下土豆丁，小火慢煎，轻轻翻炒，直至表面金黄。

加入萝卜丁，翻炒两分钟。

加入洋葱，香肠，盐，料酒，酱油，孜然粉，继续翻炒。

洒入葱花，关火，翻炒均匀，装盘。