香喷喷的懒人排骨焖饭，上班“带饭”的最佳选择，一锅都不够吃

将香菇，胡萝卜洗净，火腿肠，一起切成丁，装盘备用

排骨洗净，锅中烧水，水开后放入排骨焯水！过水后的排骨加入适量食用油，盐，料酒，酱油，蚝油，姜丝，搅拌均匀腌15分钟

起锅烧油（不要太多油），将排骨倒入锅中小火煎至两面金黄，加入香菇，生姜，蒜，几粒冰糖，加入适量水煮开

将米洗好后，把煮开的排骨和汤一起倒入电饭煲里，（水跟平时煮饭差不多哈），按下煮饭键

锅中烧油，将火腿肠煎香，捞出备用，再放入胡萝卜，加入适量盐，炒至七成熟，倒入煎好的火腿肠，加入适量酱油上色，翻炒均匀出锅

饭熟之前6-7分钟的时候，把超好的胡萝卜和火腿肠铺在饭上面，盖上盖子继续煮至饭熟后开盖，撒上葱花焖2分钟即口

用饭勺把锅里的饭全部翻拌均匀，香喷喷的排骨饭就做好了，超级好吃！