准备好萝卜洗干净 不用削皮
切片 不用太薄
加入盐 揉搓 每隔20分钟 倒一次水 加点糖 压1小时 记得手不要有油
一定要按压 出水会比较快
萝卜水倒出来
准备蒜头 泡椒 姜 小米辣椒 半个柠檬 忘了拍
加上酱油 醋 白糖
将萝卜放入无油无水玻璃罐 倒入调配好酱汁
第二天晚上就可以吃了
注意吃的时候不要用脏的筷子去夹 就可以不会坏