「家常菜」超下饭的红烧茄子

8.5万人浏览 3081人收藏 20人做过

作者：零绘辰

让你胃口大增的红烧茄子～简单家常菜也可以吃出别一般风味～

用料

「家常菜」超下饭的红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切成块状

步骤 2

加入少许盐抓匀（这一步很重要哦）然后静置15分钟

步骤 3

蒜头切碎装碗，一勺酱油+一勺蚝油+一小勺白糖+少许淀粉+清水，搅拌混合均匀

步骤 4

把腌制好的茄子用手挤干多余的水分

步骤 5

加一勺淀粉用手抓匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

热油下锅翻炒

步骤 7

再倒入刚刚调好的酱，翻炒～

步骤 8

加入葱段翻炒至收汁

步骤 9

装盘，红烧茄子就做好啦！

菜谱创建时间：2020-03-04 19:40:16

打开App收藏

家常简单炒茄子（少油）

评分 8.1 34 人做过

红烧线茄子

评分 7.3 8 人做过

老式酱油焖茄子青椒

下饭菜大全

家常菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

青椒茄子丝

评分 7.5 24 人做过

红烧茄子——难度零

评分 8.2 34 人做过

【不变色不油炸的肉末茄子】下饭神器

评分 7.3 27 人做过

作者的其他菜谱

宅家自制港式甜品「杨枝甘露」

冬日暖心热橙茶

精致快手早餐：牛油果燕麦杯

鱼香茄子煲

评分 9.1 23 人做过

焦溜茄子！酥软不油腻超好吃！

评分 7.6 42 人做过

东北酱扒茄子(少油版，超下饭)

评分 8.0 7 人做过

快手炒青茄

糖醋脆皮茄子

评分 8.9 5 人做过

西红柿烧茄子

评分 7.6 2461 人做过

简单、少油的蒜蓉蒸茄子（长茄）

评分 7.6 48 人做过

红烧青茄子

夏日健康拌茄子🍆｜北鼎不粘平底锅

评分 9.2 9 人做过