头一天晚上，海带香菇凉水洗干净，再用纯净水浸泡一晚。水量至少要第二天可以蒸米饭的量。
米洗干净，浸泡水里30分钟至40分钟，拿出沥干水份，再晾干，要完全干透是最好。所以这些需要时间。
香菇泡好后去下边的根。
2种蔬菜切成条。
鸡肉切成小块，放少许盐和清酒浸泡15分钟。
调一个汁，清酒、酱油、白砂糖、味淋，2勺的量，勺子大小见下图。
勺子大小，参考。
热锅放入油，炒杏鲍菇和胡萝卜。
杏鲍菇炒出香味，胡萝卜一下锅就熟。
然后放入已经腌好的鸡肉块，炒2分钟，肉变色就好，因为一会要蒸，不需要炒太老，关小火，放入调好的汁，再翻炒2分钟。关火。
晾干的米，倒入电饭锅中，2杯的米，倒入隔夜的泡香菇海带的高汤水。
海带和香菇倒入电饭锅中。
再倒入炒好的蔬菜和鸡肉，酱油和盐适当放1小勺，如果爱吃白米饭还要搭配其他炒菜这里就不需要放。
正常煮饭功能开启。
时间到好了。
从下边翻上来，热度要均衡。
超级美味的饭。
隔着屏幕有没有闻到香气？