成品
准备五花肉300克,切片
准备螺丝椒150克
红尖椒切段
葱蒜切片
香菜切段
热锅下油,倒入肉片翻炒
肉片炒至发黄下入螺丝椒翻炒
倒入辣椒炒肉酱汁
加入蒜片葱片
翻炒均匀加入香菜段
出锅
制作: 1、将五花肉切成薄片、镙丝椒切成滚刀片。 2、锅内放底油50克,放入肉片煸炒至发黄,下入镙丝椒炒软。 3、再加入大蒜片、辣椒炒肉酱汁翻炒片刻撒香菜段装盘即可