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红薯丝饼
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作者：
阿贤ax
用料
红薯丝饼的做法步骤
步骤 1
红薯洗净去皮擦丝，清水淘洗至水清（主要是防止放久了变黑，要是马上就做擦丝后不洗也可）
步骤 2
红薯丝中加入面粉一小勺，鸡蛋一个放入适量糖或者盐、五香粉、鸡精，做成甜的或咸的。我是一个大红薯分成两份，一份一大把红薯丝，分别加入调料和一勺面粉、一个鸡蛋
步骤 3
拌匀，红薯丝都能裹上面糊即可
步骤 4
电饼铛或者平底锅放油，热锅，红薯丝分次放入平整定型翻面，煎至两面金黄即可出锅
红薯丝饼的小贴士
1、红薯丝饼感觉甜的更好吃 2、面粉越少饼越好吃 3、土豆丝饼同法操作
菜谱创建时间：2020-03-05 13:40:56
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