分离蛋黄蛋白。 蛋白放入冰箱冷藏备用，蛋黄加入牛奶，玉米油。
充分搅拌均匀。
加入黑芝麻粉，黑芝麻搅拌。
过筛加入低筋面粉，拌匀。
预热烤箱180℃。 蛋白加入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入打发。
蛋白霜和蛋黄糊拌匀。
倒入模具8分满。
180℃烘烤25分钟。
倒扣放凉后徒手脱模。